https://www.mamie-the.fr/tags/sencha/Recent content in Sencha on Mamie-ThéHugofr-FRThu, 20 Aug 2026 00:00:00 +0000https://www.mamie-the.fr/blog/sencha-vs-gyokuro/Wed, 04 Feb 2026 00:00:00 +0000https://www.mamie-the.fr/blog/sencha-vs-gyokuro/<p>Le Japon produit certains des thés verts les plus raffinés au monde. Parmi eux, le Sencha et le Gyokuro sont les deux stars incontestées. Mais quelles sont leurs différences ?</p> <h2 id="le-sencha--le-thé-du-quotidien">Le Sencha : le thé du quotidien</h2> <p>Représentant environ 80% de la production japonaise, le Sencha est le thé vert par excellence au Japon. Ses feuilles sont cultivées en plein soleil, ce qui lui donne un bel équilibre entre douceur et vivacité végétale.</p>