Fouet à matcha : choisir et entretenir un chasen
Le chasen est la seule pièce du matériel à matcha qui s'use et se rachète. Bien choisi et bien traité, il dure une année. Mal …
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Entretien
Calebasse à maté : choisir, culotter, entretenir
Ma première calebasse a moisi en dix jours, parce que je la rangeais comme une tasse. C'est un fruit séché, et il se traite comme …